美國總統特朗普掀起全球關稅戰,導致不少公司將生產線「大執位」。路透報道,瑞士巧克力製造商瑞士蓮(Lindt & Spruengli)在美國生產、輸往加拿大的產品,為避免加拿大向美國徵收報復性關稅,決定將部分美國生產線轉移到歐洲。
知名瑞士三角巧克力(Toblerone)的牛奶巧克力口味,近期部分商品被發現可能含有塑膠異物,遭香港食安中心公布下架,所幸經食藥署清查後,有問題的產品未進口台灣,民眾可安心食用。
為避免立法,產業遊說團體與包括瑞士雀巢(Nestle)和百樂嘉利寶(Barry Callebaut)在內的八大巧克力公司達成了哈金-恩格爾協議(Harkin-Engel Protocol),承諾到2005年7月制定並實施自願標準 ...
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可可產地飽受高溫之苦 巧克力價格漲2成這一現象主要受到西非可可主產區惡劣天氣與病害影響,導致全球供應短缺,迫使巧克力製造商提高價格。 瑞士知名巧克力製造商Lindt在2024年財報中 ...
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別具「巧」思的永續巧克力!「可可果凍」少糖更健康你喜歡吃巧克力嗎?近期瑞士蘇黎世聯邦理工學院開發了一種名為「可可果凍」的新型態巧克力,「可可果凍」的特點在於比一般巧克力減少約30%的 ...
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