Avocados waren bis vor Kurzem noch relativ unbekannt in China. Nun erlebt die Frucht einen rasanten Aufstieg. Vor allem bei jungen Leuten wird sie immer beliebter. Davon profitieren auch Landwirte in ...

Der Genuss von Avocados liegt in Europa im Trend. Um von der Beliebtheit der Frucht zu profitieren, hat Marokko den Anbau deutlich gesteigert - doch der Preis dafür ist hoch. Vor ein paar Jahren war ...

Früchte, die einen weiten Weg zurücklegen müssen, haben eine schlechte Umweltbilanz. Bei der Avocado spielen gleich mehrere Faktoren eine Rolle: Zum einen verbraucht ihr Anbau sehr viel Wasser, eine ...