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利用Metazome技术通过阿拉伯树胶纳米球稳定的脂质体维生素C的制备 ...

本研究采用Metazome技术制备稳定脂质体维生素C（MVC），通过纳米粉碎和高压均质工艺，在脂质体内核中定向排列阿拉伯胶纳米 ...