Gạo nếp vo thật sạch, ngâm gạo nếp trong 6-8h để gạo nở, sau khi ngâm đủ thời gian, cho gạo nếp ra rổ, xả lại với nước cho thật sạch, để ráo. Gấc bổ lấy phần hạt gấc có thịt đỏ, cho vào ...

Trong mâm cỗ ngày Tết mọi người thường đồ xôi gấc để dâng lên ông bà tổ tiên, cầu mong cho gia đình sẽ có một năm mới thật may mắn và tràn đầy hạnh phúc. Để xôi gấc lên màu đỏ đẹp không dễ.

“Xoi” is the name for a whole suite of sweet and savoury Vietnamese dishes made using sticky rice. Often these are served for breakfast as a filling main dish but some types are simple snacks, wrapped ...

Nên chọn gạo nếp cái hoa vàng để xôi bóng dẻo, căng mẩy, hạt đều, ít bị hao lại có mùi thơm. Ngoài ra, tùy theo điều kiện và đặc điểm vùng miền, có thể chọn nếp nương Điện Biên, nếp Tú Lệ ...

Gánh xôi này không chỉ chinh phục hot Youtuber ngoại quốc mà còn khiến nhiều thực khách ở Thủ đô mê mẩn, xếp hàng mua từ 6h sáng. Mark Wiens - blogger ẩm thực nổi tiếng đến từ Mỹ sở hữu kênh Youtube ...