A Scuola receberá esta semana Ricardo Dornelles, chef do restaurante A Casa, em Porto Alegre e vencedor do Bocuse D’Or Brasil 2019, maior competição de gastronomia do mundo. Dornelles fará duas ...

Após uma temporada na França, o chef Ricardo Lapeyre, ex-Laguiole, está pronto para voltar à cozinha. Sob a batuta do restaurateur Eurico Cunha, com quem o chef Felipe Bronze, do Oro, acaba de ...

RIO - A ‘cozinha arte’ foi tema da aula de estreia do jovem chef Ricardo Lapeyere, de 26 anos, no Circuito Rio Gastronomia, na noite deste sábado, no Jockey. Com a plateia lotada, ele ensinou o ...

Uma agradável brisa litorânea, via Rio de Janeiro, sopra no Itaim Bibi desde março. Vem da capital fluminense o chef Ricardo Lapeyre, cujo pai, Claude Lapeyre, fez história por lá ao trabalhar no ...

Os factos falam por si: com duas estrelas Michelin e várias outras distinções de relevo no currículo, o Restaurante Gastronómico do hotel vínico The Yeatman, liderado por Ricardo Costa, é uma ...

O chef Ricardo Dornelles garantiu a classificação para a etapa latino-americana do Bocuse d’Or após vencer a final da seletiva nacional realizada no último domingo, 27, no Memorial da América Latina, ...

Chega apressado, já de jaleca branca vestida e auricular do telefone no ouvido. O nome bordado ao peito confunde-se com o nome do The Yetaman, em Vila Nova de Gaia, afinal, Ricardo Costa é chef ...

Dono da concorrida Brasserie Lapeyre, aberta em 2015, no Rio, Ricardo Lapeyre, de 28 anos, já lavou muito prato antes de se tornar um chef renomado. Ainda adolescente, incentivado pelo pai, o chef ...

Um chef capixaba que faz questão de levar a culinária do Espírito Santo onde quer que vá! Criador do famoso prato que virou tradição no estado, o “camarão no coco”, Ricardo Bodevan faz sucesso entre ...

Danilo Fernandes é o novo chef do restaurante Amado (foto/divulgação) Após dois anos à frente da cozinha do restaurante Amado, o chef Ricardo Brito deixou o cargo. Quem assumiu a função, sob a ...

O Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, evento de gastronomia, promove nesta quarta-feira (28) em Belém workshop com o chef Ricardo Frugoli. Para o evento, ele elaborou duas propostas diferentes: um para ...

O Carvão é um daqueles raros restaurantes que já nasceu pronto. Bom serviço, ambientação charmosa e aconchegante e uma cozinha de fogo pilotada pelo chef Ricardo Silva que sempre priorizou os bons ...