A Scuola receberá esta semana Ricardo Dornelles, chef do restaurante A Casa, em Porto Alegre e vencedor do Bocuse D’Or Brasil 2019, maior competição de gastronomia do mundo. Dornelles fará duas ...

Após uma temporada na França, o chef Ricardo Lapeyre, ex-Laguiole, está pronto para voltar à cozinha. Sob a batuta do restaurateur Eurico Cunha, com quem o chef Felipe Bronze, do Oro, acaba de ...

RIO - A ‘cozinha arte’ foi tema da aula de estreia do jovem chef Ricardo Lapeyere, de 26 anos, no Circuito Rio Gastronomia, na noite deste sábado, no Jockey. Com a plateia lotada, ele ensinou o ...

Duas boas-novas para os adeptos da alta gastronomia de qualidade. Na quarta (1º), às 20h, a concorrida segunda edição da série mensal “Ondas, Vinhos & Elas”, promovida pelo Escama, do chef Ricardo ...

Os factos falam por si: com duas estrelas Michelin e várias outras distinções de relevo no currículo, o Restaurante Gastronómico do hotel vínico The Yeatman, liderado por Ricardo Costa, é uma ...

O chef Ricardo Dornelles garantiu a classificação para a etapa latino-americana do Bocuse d’Or após vencer a final da seletiva nacional realizada no último domingo, 27, no Memorial da América Latina, ...

Chega apressado, já de jaleca branca vestida e auricular do telefone no ouvido. O nome bordado ao peito confunde-se com o nome do The Yetaman, em Vila Nova de Gaia, afinal, Ricardo Costa é chef ...

O jovem chef Ricardo Lapeyre, de apenas 25 anos, à frente do restaurante carioca Laguiole, no Rio de Janeiro, foi notícia no Le Monde, o jornal mais importante da França, nesta quinta-feira (20). É ...

Dono da concorrida Brasserie Lapeyre, aberta em 2015, no Rio, Ricardo Lapeyre, de 28 anos, já lavou muito prato antes de se tornar um chef renomado. Ainda adolescente, incentivado pelo pai, o chef ...

Um chef capixaba que faz questão de levar a culinária do Espírito Santo onde quer que vá! Criador do famoso prato que virou tradição no estado, o “camarão no coco”, Ricardo Bodevan faz sucesso entre ...

Danilo Fernandes é o novo chef do restaurante Amado (foto/divulgação) Após dois anos à frente da cozinha do restaurante Amado, o chef Ricardo Brito deixou o cargo. Quem assumiu a função, sob a ...

O Carvão é um daqueles raros restaurantes que já nasceu pronto. Bom serviço, ambientação charmosa e aconchegante e uma cozinha de fogo pilotada pelo chef Ricardo Silva que sempre priorizou os bons ...