Aussi connu que simple à réaliser, le cake marbré au chocolat requiert quelques conseils pour donner le meilleur de lui-même. Ingrédients, méthode, variantes, recettes de chef, n’attendez plus, le ...

Chaque famille a sa recette de cake aux pommes. Moelleux, parfumé, fondant… On le veut parfait. Pourtant, même en suivant la recette à la lettre, le résultat n’est pas toujours à la hauteur de nos ...

On l’avoue, les layer cakes font rêver mais cet empilement de couches de pâte et de crème peut aussi impressionner et écœurer avant même la première bouchée. La solution ? Le molly cake, moelleux et ...

C’est la petite touche qui change tout sur un dessert ! Mais savez-vous comment réussir un glaçage sans sucre glace ? Voici ...

Envie d’un dessert simple et réconfortant? Ce cake à la poire coche toutes les cases : facile à préparer, moelleux à souhait et idéal pour un goûter d’automne ou une pause sucrée improvisée. En plus, ...

Faire gonfler les raisins dans du rhum (3 c.soupe) et un petit peu d'eau la veille et faire macérer les fruits confits une heure avec aussi 1 c. de rhum. Dans un saladier, fouetter le beurre en crème ...

Si ton cake s'effrite, je pense que tu ne le travailles pas assez... pour faire un cake, il vaut mieux avoir un batteur électrique et battre longuement. En plus, l'ordre dans lequel on introduit les ...