Empecemos por el primer punto. Obviamente, en ninguna película o documental hemos visto a una mujer inventando el fuego: siempre es un varón cejijunto al que se le ocurre entrechocar piedras o frotar ...

El buen tiempo nos invita a pasar más horas al aire libre, disfrutar del jardín y organizar reuniones con amigos o familiares. Una barbacoa es el complemento estrella en estas ocasiones, permitiendo ...

Con la llegada del verano comienzan las cenas y comidas al aire libre . No gusta disfrutar del aire libre, de las buenas temperaturas nocturnas y sacamos nuestro comedor al jardín, patio, campo o ...

Ya decía Georgie Dann “la barbacoa, la barbacoa, como me gusta la barbacoa”. Es salir un rayo de sol y todos queremos hacer una BBQ o asistir a una de ellas. Las vacaciones y sobre todo el verano son ...

Uno de los platos más deliciosos de la comida asiática y que fue adoptado como propio en todos los países a los que llegó es el pollo a la barbacoa. Prepararlo se hace muy sencillo siguiendo los pasos ...

Mezcla los ingredientes secos: En una cacerola mediana, comienza mezclando el azúcar moreno, el pimentón ahumado, el ajo y la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Estos condimentos darán un ...

El pollo a la bbq con salsa casera tiene sus raíces en la tradición culinaria estadounidense del sur, donde se desarrolló a partir de técnicas de cocina indígenas y africanas, así como de influencias ...

Con la llegada del verano comienzan las actividades recreativas al aire libre y una de las preferidas por los estadounidenses son las barbacoas. Aunque todavía faltan algunos días, ya hay quienes ...

Son ricas, sabrosas, vistosas y, cuando se emplean con criterio, consiguen realzar el sabor y el aspecto de muchos platos. Las salsas proporcionan un toque distinto a las recetas. La misma pasta, por ...