Las recetas de pescado deben de estar siempre presentes en nuestros menús, para llevar una dieta equilibrada y saludable. Escapando de las elaboraciones más clásicas, como puede ser al horno o en ...

Antes de que penséis qué es esto de los mince pies aclaramos que nada tiene que ver con lo que nos mantiene sobre el suelo. Aquello en lo que terminan nuestras piernas o donde nos colocamos los ...

Descubre los mejores trucos para hacer más esponjosos los pasteles, como los que ves en redes sociales. Obtén resultados como los de un profesional. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

¿Te ha pasado que horneas un pastel o unos cupcakes y, aunque saben bien, terminan con una textura densa o seca? Lograr una consistencia suave y esponjosa no es solo cosa de expertos, con algunos ...

Una nueva estética pastelera está saliendo del horno de Internet: contra la perfección técnica de la pastelería tradicional, contra el minimalismo de la pastelería contemporánea de autor, contra el ...

Me gustan mis pasteles de Belem porque son imperfectamente perfectos. No veréis que quedan iguales por encima, han borboteado ligeramente y el tostado es irregular... pero comérmelos fue como ...

Quién no se ha maravillado al ver las impresionantes creaciones del famoso chef pastelero Buddy Valastro, estrella del reality show Cake Boss, y pensado en lo genial que sería poder hacer algo ...

Hassnae Aourez quedó viuda el mismo día que nació su hija menor, hace 13 años. Su hijo tiene 15. Se vio sola cuidando de dos niños y las leyes de Marruecos la privaron de la herencia de su marido. Sin ...

De día, Milagros Matos es una dedicada guardia de cruce escolar en Jersey City, pero en las noches, se transforma es una experta de la cocina puertorriqueña, mezclando masa y guisando carne de cerdo y ...

Juan Carlos Sanz y Rocío Gil. Con cincuenta años, mujer y sin un euro lo tenía todo en contra cuando decidió emprender por segunda vez. Y la mayoría de los bancos, que siguen chapados a la antigua, no ...

Los Ángeles — La pandemia fue un parteaguas para Silvia Navas y Elba Argueta. Al recordar la pérdida de sus empleos todavía les provoca tristeza. Sin embargo, ese momento tormentoso ha sido el ...