Curcumin ist der Hauptwirkstoff in Kurkuma (Curcuma longa) – eine Heilpflanze und ein beliebtes Gewürz aus Indien und Südostasien. Bei Curcumin handelt es sich um einen sekundären Pflanzenstoff, der ...

In einer wissenschaftlichen Arbeit von 2008 wurde detailliert erklärt, wie und warum Curcumin sogar gegen die alzheimertypischen Veränderungen im Gehirn wirken könnte (3): Bei Alzheimer sind u. a. im ...