Une recette de dessert sans œufs? C’est possible ! Il existe en effet une multitude de recettes sucrées que l’on peut réaliser sans faire appel aux œufs. Sur son compte TikTok, lacuisinedegarance, une ...

Pour préparer une sublime mousse au chocolat, l'œuf n'est pas un ingrédient indispensable. Vous pouvez remplacer celui-ci par de l'aquafaba. On vous montre comment vous y prendre !

Qui a dit qu’on ne peut pas faire de bons gâteaux sans casser des œufs ? Pour les vegans ou allergiques, il existe une multitude de substituts malins pour les remplacer dans les recettes sucrées et ...

Accueil Food Gâteau malelevé, la version sans œuf du gâteau martiniquais aux patates douces Moelleux, parfumé et terriblement réconfortant, le gâteau malelevé est une spécialité martiniquaise à base ...

Un dessert frais, léger et sans œuf ! Cette mousse au citron se prépare en un clin d’œil et apporte une touche acidulée parfaite en fin de repas. Une recette idéale pour les amateurs de douceurs ...

Le chef étoilé Thierry Marx propose une recette de mousse au chocolat qui va en surprendre plus d'un ! En effet, le dessert est réalisé sans oeuf, avec uniquement... de l'eau et du chocolat !

Dans une poêle, chauffez sur feu moyen l'huile d’olive. Faites-y revenir la pancetta quelques instants jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Versez la crème liquide sur la pancetta et mélangez. Assaisonnez ...

L’aquafaba, qu’est-ce que c’est ? L'aquafaba est le nom donné à l’eau de cuisson d’une légumineuse comme le pois chiche qu’on utilise comme du blanc d’œuf. En effet, saviez-vous que le jus un peu ...

Acheter des fruits cultivés en Bio ou de manière raisonnée directement auprès d'agriculteurs français de qualité avec notre partenaire Pourdebon Mélangez le lait d'amande au substitut d'œuf, ajoutez ...

« Sud Ouest » a confié une mission à Caroline Tahon, de la pâtisserie Aux Âmes sucrées, à Mont-de-Marsan : proposer un dessert simple et facile que l’on peut reproduire à la maison Vous craignez ...