Les dossiers d’extension d’élevages se multiplient en Flandre, créant leur lot d’oppositions, personnelles, philosophiques ou environnementales. La base de données Agribalyse, développée par l’ADEME ...

Sur mandat du milieu agricole, la Haute École du nord-ouest de la Suisse s’est penchée sur les conséquences d’un oui à l’initiative le 25 septembre. L’élevage de volaille serait le plus touché. Le ...

Installée depuis mai, Séveryne Mouillé s'est lancée dans l'élevage de volailles en suivant le cahier des charges de l'agriculture biologique. La jeune femme, qui a suivi une formation BPREA (Brevet ...

Bernard Devoucoux et Patricia Nifle, directrice du Syndicat des volailles fermières d’Auvergne, espèrent un redémarrage des conversions en bio pour répondre à ...

En Suisse, le poulet a le vent en poupe. Considérée comme plutôt saine et facile à préparer, sa viande séduit les jeunes. Plus d'un volatile sur deux acheté en Suisse a été produit dans notre pays ...

Après avoir exercé trois autres métiers, Morgane Le Méhauté, qui habite Lanfains décide de créer un élevage de poulets. Elle les vend sur les marchés. Rencontre, en marge du Salon de l’agriculture, à ...

Une volaille nourrie exclusivement avec des céréales bio 100% wallonnes et qui est élevée en respectant un cahier de charges européennes bien précis (nombre de poulets au mètre carré, sorties en ...

Robert Raynaud (à gauche), éleveur de volailles à Ambert, ici en compagnie de Bernard Decouvoux, responsable de la commission bio au Syvofa, se félicite de s ...

Ils sont deux dans cette histoire. La mère et le fils. Brigitte et François Dollé ont un projet pour leur exploitation agricole : produire du poulet labellisé bio. Ils comptent en vendre une centaine ...

A La Réunion, le cari poulet un plat dominical traditionnel par excellence. Mais trouver un bon poulet péi rustique, de nos jours, n’est pas forcément chose aisée. Les amateurs se tournent donc vers ...

L’entrée en vigueur du fonds de l’élevage a créé de nouvelles redevances. La filière avicole s’inquiète des impacts, à court terme, de cette mesure. Une mesure qui fait jaser. L’application de la loi ...