Elle a choisi le retour à la terre. D’un emploi de responsable de voirie à la mairie de Quimper, Delphine Kergourlay est passée à l’élevage de porc bio aujourd’hui. Un changement de vie radical, mais ...

De la viande de porc et de la charcuterie sans nitrites certifiés en agriculture biologique et même au delà ! Julien Vautrin nous explique comment il s'organise sur sa ferme des 3 Petits Colibris à ...

Cet élevage de porcs bio est exceptionnel à plus d’un titre. Le jeune Jean-Philippe Raoult, dans les Côtes-d’Armor, mise tout sur le bien-être animal, le lien au sol et l’autonomie en protéines.

Publié le lundi 15 mai 2023 à 6:21 Le GAEC de l'étang a développé la vente directe et a fait sa transition en bio. Ferme en polyculture, elle veille à adapter ses cultures au changement climatique.

Dans la campagne de Tréméoc, Maxime Roussel, 29 ans travaille aux côtés de son père Éric, éleveur de porc bio. À la ferme de Kerautret, tout est bon dans le cochon, transformé sur place. Maxime ...

Installé à Herzeele depuis 2005, David Weksteen a fait le choix en 2015 d’une production bio. L’éleveur de porcs fait tout sur son exploitation, de la culture pour leur alimentation à leur naissance ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. D’un côté, un industriel de la transformation en charcuterie, Fleury Michon. De ...

Le projet d'agriculture bio de Pierre Deschamps prévoit d'élever des truies sur une litière de paille, à Tronget © Agence MOULINS La ferme bio de la Roche, à ...

Paul-Emmanuel Boulai, éleveur de porcs bio à Azé, subit les conséquences de l’inflation. Au point de songer à abandonner l’élevage. Pour Paul-Emmanuel Boulai, l’heure est à la remise en question.

À Saint-Rabier depuis trois ans au lieu-dit Bord, Fabien et Béatrice de Lingua de Saint Blanquat, ont créé une activité agricole bio baptisée Le Croquant et la blanche hermine sous la forme d’une ...