Elle a choisi le retour à la terre. D’un emploi de responsable de voirie à la mairie de Quimper, Delphine Kergourlay est passée à l’élevage de porc bio aujourd’hui. Un changement de vie radical, mais ...

De la viande de porc et de la charcuterie sans nitrites certifiés en agriculture biologique et même au delà ! Julien Vautrin nous explique comment il s'organise sur sa ferme des 3 Petits Colibris à ...

Cet élevage de porcs bio est exceptionnel à plus d’un titre. Le jeune Jean-Philippe Raoult, dans les Côtes-d’Armor, mise tout sur le bien-être animal, le lien au sol et l’autonomie en protéines.

Dans la campagne de Tréméoc, Maxime Roussel, 29 ans travaille aux côtés de son père Éric, éleveur de porc bio. À la ferme de Kerautret, tout est bon dans le cochon, transformé sur place. Maxime ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. D’un côté, un industriel de la transformation en charcuterie, Fleury Michon. De ...

Installé à Herzeele depuis 2005, David Weksteen a fait le choix en 2015 d’une production bio. L’éleveur de porcs fait tout sur son exploitation, de la culture pour leur alimentation à leur naissance ...

Dans la campagne de Derval, village à mi-chemin entre Rennes et Nantes, la lande de Quibut domine la plaine d'une dizaine de mètres. Ouvert sur un paysage qui s'étale à l'horizon, un hectare de ...

Publié le lundi 30 mai 2022 à 6:11 Nina Passicot élèves des porcs en bio. "Les trois petites cabanes" à Lathus Saint Rémy vend sa production directement par le bouche à oreille. Nina Passicot s'est ...

Les animaux vivent-ils mieux en Suisse que dans l'UE? Pas toujours – surtout pour les porcs en élevage biologique. Ici, les bêtes doivent se contenter de beaucoup moins d'espace que leurs congénères ...

Une litière douillette plutôt qu'un sol en béton: quelques éleveurs de Bretagne, première région porcine de France, élèvent, pour des raisons éthiques, environnementales et économiques, leurs cochons ...

Les dossiers d’extension d’élevages se multiplient en Flandre, créant leur lot d’oppositions, personnelles, philosophiques ou environnementales. La base de données Agribalyse, développée par l’ADEME ...