Huevos, tocino -guanciale-, queso pecorino romano y mucha pimienta negra son los ingredientes de una salsa carbonara clásica, una receta italiana hiperfamosa cuyo origen no está del todo claro. Se ...

Facebook X Bluesky WhatsApp Copiar enlace La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles Guardar en mi lista El contenido ha sido guardado en su lista Si te gusta comer sano esta ...

Una receta cargada de tradición , autenticidad y con una textura tan extraordinaria que solo se consigue con los espaguetis ...

Para hacer en casa esta receta se necesita la pasta, pueden ser espaguetis, queso como el parmesano o el pecorino, pimienta negra, panceta o ... bacon o jamón y pimienta. Nació como un plato pobre de ...

Ha llegado el día: Heinz ha metido los espaguetis carbonara en una lata. El fabricante estadounidense famoso por su salsa ...

Sí, sí, como lo lees: una carbonara con cebolla y vino de manzanilla. Ya habíamos avisado que esta receta se salía de lo habitual así que sal de tu zona de comfort y solo disfruta. Ten en cuenta que ...

La salsa carbonara es sin dudas una de las recetas de la cocina de Italia que ha tomado renombre en todo el mundo. El dominio de su preparación es considerado como uno de los logros en los aspirantes ...

Cocine los hongos en una sartén con aceite de oliva y ajo picado, cocínelos por 5 minutos por lado y sazone con sal y pimienta, corte los hongos en tiras gruesas y reserva. Prepare la salsa mientras ...

La receta de salsa carbonara es el clásico por antonomasia de la cocina italiana, un plato originario de la región de Lacio ¿Cómo preparar unos espaguetis Garofalo a la carbonara con nata? A ...

Para adaptar este clásico de la cocina, lo primero que tienes que hacer es la salsa que le da nombre. Cuando lo tengas, ...

Se denomina la 'falsa' carbonara, o lo que es lo mismo: espaguetis con nata. Es un receta de pasta muy sencilla y rápida que ofrece ... un resultado para chuparse los dedos. Gusta tanto a mayores como ...

Podría ser que la receta original de los espaguetis a la carbonara llevase panceta y no guanciale, y huevo entero, y puede que hasta algo parecido a la nata. ¿Existen las recetas? O sea, ¿existe una ...