Hajdúhadházon egykor mindenki káposztát termesztett, mára alig foglalkozik vele valaki. Egy olyan biokertészetben jártunk, ahol állandó fejlesztéssel igyekeznek vegyszer nélkül létrehozni a lehető leg ...

A parasztcsorba vagy csorbaleves egész Erdélyben ismert és nagyon népszerű fogás. Savanyú ízét eredetileg a cibere nevű erjesztett gabonalének köszönhette, amely a 19–20.század fordulójáig az egész ...