Récemment, cette journaliste aventureuse s'est mise en quête de trouver la meilleure brioche. Elle a alors voyagé en France pour sa mission. Après tout, l'Hexagone est l'endroit où a été ...

Brioche Pasquier, leader du rayon viennoiserie en France et qui vient de fêter en 2024 ses 50 ans, affiche une carte de vœux ...

Focus. Il y a ceux qui ont pour tradition de manger une frangipane et il y a ceux qui ne jurent que par la brioche des rois. Tout dépend de chaque régions de France, en réalité. Mais laquelle ...

Une brioche qui nécessite 4 jours de fabrication : préparation du levain, pétrissage, façonnage et enfin cuisson. Une longue fermentation qui lui donnera ce côté moelleux si recherché.

que l'on retrouve dans l'émission "La meilleure boulangerie de France" avec Norbert Tarayre, livre sa recette de la brioche maison. Une viennoiserie moelleuse pour un petit-déjeuner ou un ...

Une brioche moelleuse, légère et sucrée, ça vous tente ? Cyril Lignac dévoile tous ses secrets pour bien réussir sa brioche maison. Entre la préparation, le pétrissage et la cuisson ...

Tout en rondeur, le cœur tendre et la peau bien dorée, je hume bon la tradition. Je fais partie de ces plats qui rappellent l’enfance aux fenottes ...

Dimitri Germain, engagé dans le bio et le circuit court, sélectionne ses matières premières avec soin et privilégie les ...

Trempez les tranches de brioche dans l’appareil à pain perdu. Beurrez généreusement une poêle et faites toaster la brioche. Saupoudrez les tranches de brioche de sucre et faites-les ...

Ce petit plaisir se décline sous différentes formes et garnitures : la recette ci-dessous comprend une brioche tressée et d’autres variantes : une ronde et une garnie de dattes. L’un des ...

Samedi après-midi, une cinquantaine de personnes a répondu présent pour partager des petits cadeaux distribués par tirage au ...