MS/MS肽段测序，又称串联质谱肽段测序，是蛋白质组学研究中的一项关键技术。蛋白质是生命活动的核心执行者，其结构和功能的变化直接影响生物体的健康和疾病状态。MS/MS肽段测序的原理是通过质谱仪将蛋白质样品离子化，随后通过多级质谱分析对其进行肽段碎片化 ...