Un classique québécois revisité au cœur des Landes. Avec sa poutine gasconne, le chef Alex Mulot mêle joue de porc mijotée à ...

Envie d’une poutine maison sans passer des heures en cuisine ? Cette recette rapide et ultra gourmande vous montre comment préparer une poutine savoureuse en quelques minutes seulement. Il passe près ...

Geneviève Sicotte a reçu des financements de l'Université Concordia, du Conseil de recherches en sciences humaines du Canada (CRSH) et du Fonds de recherche du Québec, Société et culture (FRQSC).