Le fondateur de PMSweet a été élu Manager de l’Année 2023. Un titre qui récompense le parcours d’un passionné de pâtisserie, devenu en moins de ­dix ans un leader mondial du macaron. “Je suis jeune, ...

Il y a les classiques macarons à la vanille, au chocolat, à la pistache, au caramel au beurre salé… Puis les innovations comme celui au wasabi pamplemousse ou le surprenant huile d’olive mandarine.

Diffusé le mercredi 3 décembre 2025 à 10:06 Publié le mercredi 3 décembre 2025 à 10:06 Découvrez le macaron Dubaï d’Anthony Marandon, une création sucrée saluée par un 20/20 au concours Gare Gourmand.

Grâce à la multiplication de ses parfums – de la violette au foie gras en passant par l'estragon –, le macaron est devenu la star de toutes les pâtisseries de France. Pourtant, le macaron parisien ou ...

Le "roi du macaron", autrement dit Michaël Labro, exporte une très grande partie de ses pâtisseries mondialement. Quelles sont les répercussions des dernières décisions de Donald Trump sur la ...

Que serait une belle journée sans un macaron ? Un petit gâteau, tout simple avec de la praline ou un exubérant, avant-gardiste, fourré aux saveurs inattendues, dans un appareil d’une simplicité ...

Gourmandise à la fois croquante et moelleuse, le macaron se décline en vingt-six parfums dans la fabrique du pâtissier-chocolatier Vincent Feuvrier. Sur les plans de travail de Vincent Feuvrier, dans ...

Dans cette vidéo, nous vous présentons un concept inspiré de BuzzFeed Video et WORTH IT. Macaron à 0.40€ VS 150€ avec EMY LTR ...

Quai Andre-Citroën (XVe). Trois petites heures pour exécuter deux recettes de macarons, c’est un véritable marathon?! LP/E.S. Participer à un atelier, dans une cuisine bien équipée et... dirigée par ...