Greffe de cœur de porc sur un homme, organes de cochons réhabilités après leur mort, peau porcine utilisée pour les grands brûlés... Au fil des ans, cet animal au patrimoine génétique proche du nôtre ...

Greffer l’organe d’un animal à un être humain n’est plus de la science-fiction. Ces dernières années, plusieurs patients ont reçu un cœur, un rein ou même la peau d’un porc génétiquement modifié. Mais ...

Les petits cœurs humains ont battu 21 jours dans des embryons de porcs, une expérience inédite qui pose de nombreuses questions. Des chercheurs ont créé des cœurs contenant des cellules humaines dans ...

La viande la plus consommée dans l’Hexagone a des atouts santé, grâce à ses acides aminés, et au fer et au zinc qu’elle contient. Et elle est très maigre car le tissu musculaire du porc ne contient 5 ...

Il est invisible omniprésent dans nos vies : le porc! Des religions interdisent sa consommation mais le porc ne démord pas. Outre les assiettes, il est présent jusque dans nos crèmes, nos médicaments ...