En una sartén, calentar abundante aceite y freír las papas hasta que queden crujientes. Reservar sobre papel absorbente. Para que las papas te salgan más ricas, dejáles una buena superficie (hacélas ...

El streamer español Ibai Llanos visitó el restaurante peruano Yakumanka, en España, cuyo dueño es Gastón Acurio, en medio del ‘Mundial de desayunos’. El video, publicado en su cuenta oficial, ...

En una sartén, calentar abundante aceite y freír las papas hasta que queden crujientes. Reservar sobre papel absorbente. Para que las papas te salgan más ricas, dejáles una buena superficie (hacélas ...

Año 1990. Abre, a pocas cuadras del Congreso de la Nación, el primer restaurante peruano de Argentina: Status. Una rareza “exótica”. Un lugar sencillo y popular, que nació para amortiguar las ...

La cantante se presentará este martes en el Estadio San Marcos, pero antes visitó conocidos restaurantes de la capital peruana. Aquí te contamos cuáles.

LIMA—En Lima, la capital culinaria de Sudamérica, Gastón Acurio es un chef sin igual. Ha transformado al cuy en una exquisitez y se le atribuye haber elevado el ceviche al firmamento mundial de la ...

LIMA—En Lima, la capital culinaria de Sudamérica, Gastón Acurio es un chef sin igual. Ha transformado al cuy en una exquisitez y se le atribuye haber elevado el ceviche al firmamento mundial de la ...

En 1994 se inauguraba en Lima Astrid@Gastón, el restaurante que abrió el camino a la que se ha convertido en una de las cocinas ... más importantes del mundo. Seis lustros del principio de un sueño, ...

Lomo saltado peruano jugoso sabroso y listo en solo 5 minutos un plato clásico que nunca falla #LomoSaltado #ComidaPeruana #RecetaFácil #PlatoTípico #CenaEn5Minutos #CocinaLatina #RecetaJugosa ...

La fusión de las cocinas italiana, peruana y china ha dado lugar a uno de los platos más tradicionales de la cocina chifa: el tallarín saltado criollo, primo hermano del lomo saltado, pero con pasta.

El chef y empresario gastronómico Gastón Acurio reveló más detalles sobre el nuevo Astrid & Gastón, que se mudará a la antigua Casa Hacienda Moreyra en San Isidro, y que más que un restaurante será ...