Nos idées recettes à faire avec du manioc Mixé en velouté, frit en croquette de poisson ou cuit à la vapeur, il existe de nombreuses manières d’intégrer le manioc à nos recettes du ...

Pelez et hachez l'oignon. Faites revenir dans la sauteuse. Coupez le manioc en fines rondelles. Ajoutez-le à l'oignon et faites-le revenir 1 minute avant de verser le bouillon. Après 1 heure de ...

Otez les tiges de feuilles de manioc et rincez-les à l'eau froide. Mixez-les. Mettez les feuilles de manioc hachées dans un casserole et recouvrez-les d'eau salée. Faites cuire à feu doux ...

Laver et peler les racines de manioc. Râper celles-ci avec une râpe très fine (avec une râpe à parmesan ou mieux à manioc). Puis faites macérer dans une bassine d'eau (2 fois pendant 20 ...

Ce choc aura cependant contribué à remettre au goût du jour une vieille recette : le pain à base de farine de manioc. A lire : En RDC, le manioc est-il une alternative crédible au blé ? Bien ...

Au coeur de cette recette imaginée par le mannequin Sanne ... Riches en bonnes fibres (farine de manioc, lait d'avoine), ces crêpes sont faciles à digérer, ce qui en fait un bon choix pour ...