Le mille-feuille fait partie de ces gâteaux que l’on considère parfois comme banals, mais qui sont en réalité admirés dans le ...

Agences publiques, commissions consultatives, mille-feuille administratif… La débureaucratisation est devenue un enjeu ...

Entrée: Qui a dit que les mille feuilles étaient automatiquement sucrés ? On vous prouve le contraire avec cette version ...

Si on doit à Catherine de Médicis l’importation florentine et vénitienne des desserts et douceurs à la cour, le mille-feuille a une autre origine. Ce gâteau aux multi-couches croustillantes ...

Vous pouvez préparer tous les éléments à l'avance, mais ne dressez le mille-feuilles qu'au dernier moment pour que les feuilles de brick soient bien croustillantes.

Une influenceuse a proposé une façon de sublimer les très classiques pommes de terre en un mille-feuille croustillant et fondant. Lorsque l’on reçoit ou qu’on organise un repas de famille ...

Coupez le foie en tranches. Montez le mille-feuille en alternant les disques de feuilles de brick, les lamelles de poire et le foie gras parsemé de fleur de sel et de poivre du moulin.

Gerald va préparer un mille-feuilles de saumon. Il va allier saumon fumé et saumon cru. Et obtenir une petite ballotine aux deux saumons. Détaillez le dos de saumon en dés sans le hacher.

Laissez à nouveau reposer 1 heure. Étalez la pâte et coupez-la en rectangles (3 par mille-feuille) d’environ 3 mm d’épaisseur. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ...

Pour réaliser votre mille-feuilles, coupez le pain d’épice en fines tranches dans le sens horizontal à l’aide d’un bon couteau. Tranchez le foie gras en lamelles régulières. Sur une ...

1 paquet de pouding instantané à la vanille (diète ou non) 1 paquet de pouding au chocolat (diète ou non) Couvrir le fond d'un plat avec des biscuits soda. Couvrir de pouding à la vanille ...

Ce samedi 1 er février, le réseau Mille Feuilles organise, à la médiathèque de Forest-sur-Marque, la projection d’un ...