Chaque semaine sur instagram, Pierre Hermé, donne des cours de pâtisserie en direct. Cette fois, le chef pâtissier nous plonge dans la magie des fêtes, avec un dessert bien connu des gourmands : le ...

I fell in love with my husband over this moelleux au chocolat. I was 23 years old and had recently started dating this handsome French chef during my university exchange to Nice, France. One evening I ...

Quand les journées de novembre s'étirent sous la grisaille et que l'envie de cocooning se fait sentir, il n'y a rien de plus ...

Impossible de faire un choix entre chocolat et vanille pour le dessert ? N'en faites pas ! Mixez plutôt les deux comme c'est le cas dans notre recette de moelleux bi-goût :-) Un goûter facile à faire ...

Préparation de la crème anglaise : faites chauffer le lait. Battez les jaunes d'œufs et le sucre, puis versez une louche de lait bouillant sur ce mélange en fouettant énergiquement. Reversez le ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Le gâteau au chocolat est un dessert incontournable. Il est aimé sous toutes ses formes : fondant, coulant ou moelleux ? Il ...

Faites griller la tranche de pain au levain. Étalez la crème fraîche et, à l’aide d’une râpe ou d’un économe, râpez les carrés de chocolat sur le pain encore tout chaud. La tartine de chocolat, c’est ...

Dans une casserole, placer le chocolat cassé en morceaux. Verser le lait. Installer la casserole dans une autre, contenant de l’eau chaude : faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger avec une ...

Chaque semaine, les chroniqueurs de la Table des Bons Vivants vous dévoilent leurs meilleures recettes. Ce samedi, Yves Camdeborde vous présente un gâteau idéal pour les weekends d'automne : un cake ...

Dessert: Cap sur la gourmandise avec une douceur inspirée des célèbres Franui! Plongez dans un tourbillon de saveurs avec des ...

Sans beurre et trop facile à faire, cette recette de fondant au chocolat avec ce légume fait des ravages ! La fondant au chocolat est l'un des desserts préféré des Français qui n'en demeure pas moins ...