Crujientes por fuera y cremosos por dentro, los 'arancini' son mucho más que una receta tradicional italiana, prima de ...

Para el relleno de ragú: 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cebolla finamente picada, 1 diente de ajo picado, 200 gramos de carne molida (cerdo y res), 1 lata (400 gramos) de tomates triturados, 1/2 ...

Los arancini son típicos de Sicilia, Italia, y surgieron en el siglo IX durante la ocupación árabe. Su facilidad en la preparación los convirtieron en una de las opciones más elegidas y populares, y ...

Mientras se cuece el arroz, calienta 2 cucharadas de agua en un cazo e incorpora las hebras de azafrán. Cuando comience a hervir, tienes que apagar el fuego y reservar hasta que se enfríe. En este ...