On a testé la nouvelle adresse du chef bordelais Philippe Etchebest, « Le Classique », qui se veut un temple de la ...

REPORTAGE - Le jeune cuisinier de 26 ans lance son établissement ce jeudi 3 juillet au soir. TV Magazine s’est glissé dans les coulisses de cette ouverture inédite. Le jeune cuisinier de 26 ans passe ...

Créateur inspiré, chef d'équipe respecté, gestionnaire rigoureux, c'est le chef de cuisine qui fait la renommée d'un restaurant. Fin gourmet, curieux et infatigable, le chef cuisinier n'a qu'une ...

Vendredi 4 juillet, le gagnant de l’émission « Top Chef », Quentin Mauro, ouvre les portes de son restaurant éphémère sur une péniche à Asnières-sur-Seine. Jusqu'à la fin août, Quentin Mauro y ...