La culture en pot de la rhubarbe est idéale pour apporter une touche luxuriante aux jardins de taille modeste, aux cours ou aux balcons, tout en offrant de belles récoltes de pétioles acidulés, ...

Diffusé le mardi 11 février 2025 à 6:49 Publié le mardi 11 février 2025 à 6:49 Le printemps approche, et l'envie de jardiner revient ! Colette, une auditrice de Chécy, se demande si c'est le bon ...

Confitures, desserts, boissons et même plats salés, les tiges de la rhubarbe vous régalent de mille et une façons ! Pourquoi s’en priver, puisque c’est aussi une plante très résistante et simple à ...

Partage : Accueil Jardinage On la reconnaît par ses grandes feuilles vertes, ses longues tiges aux notes virant au rouge. Elle est acide mais mêlée au sucre, elle est succulente. La rhubarbe fait son ...

La rhubarbe est une plante vivace originaire d'Asie, notamment du Tibet et de la Chine. Bien qu'elle soit souvent utilisée comme un fruit en cuisine, notamment dans les tartes et les compotes, la ...

Inscrit au Patrimoine culinaire suisse, le légume emblématique de la «Riviera fribourgeoise» paie un lourd tribut au changement climatique. Reportage sur les coteaux surplombant le lac de Morat avec ...

La rhubarbe est une plante vivace originaire d'Asie, notamment du Tibet et de la Chine. Bien qu'elle soit souvent utilisée comme un fruit en cuisine, notamment dans les tartes et les compotes, la ...

La rhubarbe est une plante vivace originaire d'Asie, notamment du Tibet et de la Chine. Bien qu'elle soit souvent utilisée comme un fruit en cuisine, notamment dans les tartes et les compotes, la ...

La rhubarbe apporte cette petite touche acidulée qui réveille les desserts de printemps ! Apprenez à mieux la connaître pour en faire des merveilles en cuisine. Faut-il rappeler que seule la tige de ...

Avec ses longues tiges rouges qui marquent l’arrivée des beaux jours, la rhubarbe occupe une place particulière dans nos cuisines. Ni vraiment fruit, ni tout à fait légume, elle séduit par son goût ...

Habituellement perçue comme un fruit, la rhubarbe n’en demeure pas moins un légume gourmand qui regorge de bienfaits. Particulièrement acide, elle est reconnue pour ses vertus anti-inflammatoires et ...