Un platillo, una salsa llena de sabor y tradición, conoce como preparar la mejor salsa roja para chilaquiles ...

Para preparar esta salsa roja picante, los chiles que el chef Espinal nos recomienda utilizar es el chile jalapeño y el chile chipotle; ambos se combinan perfecto, logrando una resultado final ...

Cortar los tomates: Comienza cortando los tomates por la mitad. Si prefieres, puedes quitarles la parte superior una vez que estén asados. Asar los ingredientes: En un comal cubierto con papel ...

¿Qué tanta salsa roja es necesaria para 1 kg de tamales? Para que tus tamales no queden secos y tengan suficiente salsa roja, necesitas preparar entre 750 ml y 1 l, dependiendo la consistencia de ésta ...

Esta receta de costillas en salsa roja es un clásico casero de la cocina mexicana, ideal para compartir en familia. Combina carne suave, chiles bien sazonados y una cocción lenta que concentra sabores ...

De muchos pescados, como con el cerdo, hasta los andares. Las huevas de pescado son una parte de muchos de ellos que tiene ...

Cada vez son más las personas que deciden dejar de comer carne para mejorar su salud o para cambiar su estilo de vida por algo más sostenible, de acuerdo con la Clínica Mayo, quienes consumen carne ...

El mundo de las enchiladas en México es inmenso, siendo uno de los platillos típicos mexicanos más queridos que se preparan con tortillas y salsa. Entre las favoritas se encuentran las enchiladas ...

Nadie puede negar que México es conocido por su variedad de salsas, que se han convertido en el complementoperfecto de los tacos, que son parte fundamental de la gastronomía del país. Entre las ...

Ellos presentaron unos tacos de bondiola con salsa verde y salsa roja, flautas de cerdo con salsa picante, y quesadillas con cerdo y salsa verde/ ...