Beaucoup considèrent les pâtes comme un aliment trop riche en glucides et non adapté à une alimentation équilibrée. En réalité, il est important de savoir que les pâtes offrent de nombreux bienfaits ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Besoin d'une sauce pour vos pâtes ? Pas si vite, ne partez pas directement sur une carbonara ou une bolognaise ! Julie Andrieu vous dévoile une recette encore méconnue, parfaite pour agrémenter vos ...

Préchauffez le four à 160° C. Coupez le potimarron en deux et épépinez-le. Badigeonnez d’huile et placez la chair face contre une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez et faites cuire environ ...

L’été se termine, mais il est toujours temps de le prolonger dans l’assiette avec des plats qui évoquent le soleil et la mer. C’est notamment la bonne période pour cuisiner les crevettes fraîches ...

Spaghetti, penne, rigatoni… Chaque pâte a sa sauce de prédilection ! Pour un plat vraiment savoureux, mieux vaut connaître les bons mariages. Un chef italien vous partage ses conseils pour faire la ...

Vous aimez les pâtes ? Vous aimez les boulettes ? Et le pesto rosso aussi ? Alors c’est sûr, cette recette va vous plaire ! Une alliance gourmande et rafraîchissante, parfaite pour un dîner rapide les ...

La routine des pâtes à la française, c'est sacré : carbonara, bolo, pesto… Mais avouons-le, les envies d'aventure et le ...

Vous pensiez que pour réussir votre gratin, cuire les pâtes dans l’eau bouillante était la meilleure solution ? L’ingrédient ...