这是记者21日从市场监管总局获悉的。新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、强化蛋制品生产企业监管、切实保障蛋制品质量安全、助推蛋制品产业升级。原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。

第113届糖酒会展会部分于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心盛大举办，创造了多项令人瞩目的纪录。展会规划总面积达20万平方米，设置了10大主题展区及13个特色专区，形成了完整的产业链展示体系。来自全球40多个国家和地区的4027家企业齐 ...

从酒店展的火热人气到鲜卤系列的市场反响，恋上鸭用实力证明：在行业承压期，唯有坚守品质创新才能抢占先机。这场秋糖之约，不仅让经销商找到了值得布局的潜力单品，更让消费者看到了休闲食品的品质升级方向。在接下来的展期里，恋上鸭的“鲜味革命”仍在继续，等待与更 ...

数字标签是食品安全治理与移动互联网深度交融的务实举措。新技术的推广应用离不开配套措施的有力保障，各地应统筹推进食品标签数字化及配套制度的完善，通过政策引导、技术赋能、社会共治等多重举措，持续赋能食品安全治理与消费者权益保障，守好食品安全“最后一公里”。（来源：经济日报） ...

10月17日，由中国烹饪协会主办的“2025智能机器人烹饪大赛”在苏州国际博览中心举办。本次大赛积极响应国务院《提振消费专项行动方案》与《关于深入实施“人工智能＋”行动的意见》（国发〔2025〕11号）的号召，以“人工智能＋餐饮”为核心，推动智能烹饪 ...

10月19日，“外交官看中国·武冈行”系列活动圆满收官之际，一场高规格的“国际卤味交流分享会”成为焦点。乡乡嘴作为武冈卤味产业代表企业，受邀与来自意大利、阿尔及利亚、突尼斯等多国驻华外交官展开深度交流，乡乡嘴以虎皮豆干实力圈粉，掀起一场以“正宗湖南香 ...

2025年10月20日上午，以“链通四海共许‘味’来”为主题的2025第四届酸辣粉行业大会在古都开封盛大启幕。来自政府部门、行业协会、科研院校以及全国酸辣粉产业链上下游企业的代表齐聚一堂，共谋酸辣粉产业高质量发展的新路径。现场多项关键举措同步落地，为 ...

第113届全国糖酒商品交易会已落下帷幕，但“文水清香”的余韵仍在金陵城久久萦绕。当南京这座国际消费中心城市与来自吕梁山麓的清香型白酒相遇，一场跨越南北的味觉对话就此展开。本届糖酒会上，十家文水酒企联袂登场，将千年酿造技艺与当代创新理念凝练于展台之间， ...

10月19日，2025年下半年西北地区唯一一场世界田联金标赛事－－西安马拉松正式鸣枪开跑。3.8万名跑者从永宁门南广场出发，沿南大街、永顺路一路奔腾，感受古都厚重底蕴与现代速度的碰撞。 “十三朝古都”再添热辣篇章，好人家让西安马拉松香气四溢 ...

10月18日18时，伴随一声摇滚开场的电吉他solo，问界·2025重庆两江摇滚半程马拉松在重庆两江新区龙兴足球场热力开跑。来自中国28个省区市的7000名半马选手，在霓虹光影与澎湃音浪中一路穿越“一半山水一半城”的新区画卷，用脚步点燃山城夜色。

10月17日上午，由中国烹饪协会等机构主办的2025中国餐饮连锁加盟发展论坛在第34届中国厨师节期间召开。本次论坛汇集了来自全国餐饮连锁品牌企业家、行业专家与创业者，围绕新消费背景下餐饮连锁化发展、单店盈利、数字化运营及人才储备等关键议题展开深度交流 ...

比利时肉类品出口局（BMO），隶属于佛兰德斯农业营销委员会（VLAM），将亮相2025年中国国际进口博览会（CIIE）。展会将于11月5日至10日在上海国家会展中心举办，诚邀各位莅临8.2展馆C2－02展位，亲身体验比利时肉品的卓越品质与精湛工艺。