La chaîne de restauration rapide française O’Tacos, spécialisée dans les tacos mexicains au style français, vient de ...

La chaîne de restauration rapide française O’Tacos, spécialisée dans les tacos mexicains au style français, vient de débarquer à Montréal grâce à son partenariat avec Foodtastic. Le partenariat avait ...

« La clé dans tout ce que l’on fait, c’est de prioriser. » — Mark Zuckerberg « La clé dans tout ce que l’on fait, c’est de prioriser. C’est-à-dire de cerner les points importants à traiter pour nous, ...

Selon la définition que l’on retrouve dans le Larousse gastronomique. LE CHEF DE CUISINE est organisateur et coordonnateur du travail dans la cuisine qu’il gère. Le chef de cuisine assure la ...

Pour une deuxième année consécutive, les revenus ont répondu « Présents ! » en 2024, et ce, même si le revenu par chambre ...

« La mission stipule ce que l’entreprise souhaite accomplir dans son environnement, afin de guider les collaborateurs de l’entreprise dans leurs actions. Les entreprises dont la mission est bien ...

La chaîne de restaurants québécois Poulet Rouge spécialisée dans les bols à base de poulet grillé, annonce l’ouverture de sa ...

« En matière de saine gestion, il faut retenir que la justice et l’équité doivent gouverner toutes les actions du gestionnaire. » — Bernard Brault (2002, p. 24) « Caractère de ce qui est ...

Vous êtes propriétaire de l’entreprise « Les petits oignons inc. » Vous achetez de votre fournisseur accrédité un sac d’oignon du Québec contenant 50 lb d’oignons. Le fournisseur accrédité est « Le ...

Ça grouille, dans les coulisses de la restauration ! Le saviez-vous ? On parle de l’industrie comme jamais, que ce soit au ...

Dans les lignes qui suivent, vous trouverez la liste des coûts qui entrent normalement dans la catégorie « Marketing & Communication marketing ». Cette liste comprend également les numéros de compte ...

1 — Dressez une liste de 10 entreprises de restauration alimentaire pour lesquelles vous aimeriez travailler et expliquez pourquoi. 2 — Décrivez le plus précisément possibles ces 10 entreprises de ...