Een sterke troef in het horecaconcept is de grote smoker. “We hebben een van de grootste smokers van Nederland. Low & slow, ...

WY. in Maastricht is het nieuwe restaurant met wijnbar van Ylja Berends en chef Wouter Vroonen. De ambities liggen hoog, de recensies zijn goed. Lees meer!

Op de Amsterdamse Zuidas, midden in kantoorgebouw The Edge, komen werk en ontspanning samen in Grand Café Mahler by Hutten.

In aanloop naar de Independent Hotel Show op 11 & 12 maart, gaat Vincent van Dijk in op het thema van deze vijfde editie: Redefining Luxury.

Sinds 1 februari 2025 is Stefan Melcherts de nieuwe General Manager van Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Hij volgt Emmy Stoel op.

Vorig jaar nam de Leonardo Hotels Group twaalf hotels in Nederland over. Naast Designhotel Maastricht, voegde Leonardo Hotels onder meer vijf hotels in Amsterdam aan haar portfolio toe, waaronder het ...

Van sfeervolle inrichting tot slimme routing – zo maak je van je terras een succesvolle hotspot. Lees hier de jaarrond terrastrends voor 2025.

Lisa de Tombe en Jim Dijksterhuis, bundelden hun krachten en openden afgelopen oktober samen met Mello de Witte Café de Gaper in Leiden.

Ruben van Zanten (25) begon 4 jaar geleden als leerling bij ’t Havenmantsje in Harlingen, sinds vorig jaar staat hij er als chef-kok. Lees meer!

Horeca en marktruimte: is er ruimte voor nieuwe bedrijven of uitbreiding? Zo bepaal je de marktruimte volgens Christian Severijns. Lees meer!

Tweede leven voor oude meubels De Eetbare Tuin in Halsteren na make-over Scoor hoogwaardig horecameubilair op veiling Satelliet Outlet ...

Interieurs van horecazaken: we krijgen er geen genoeg van! In dit artikel zet Entree vier restaurants op een rij met een klassiek interieur.