Découvrez cette recette de pain plat à la poêle, préparé au beurre pour obtenir une texture fondante et délicatement feuilletée. Faciles à réaliser, ces chapatis ajoutent une touche d’exotisme… ...
Le Ramadan est un mois de jeûne et de réflexion, mais aussi une période dédiée aux moments conviviaux autour de la table, en famille et entre amis. Le F’tour ou l’Iftar est le repas tant attendu pour ...
Une catégorie dédiée aux recettes de pain maison. Vous ne pouvez pas résister au parfum du pain fraîchement cuit qui flotte dans la boulangerie de votre quartier ? J’ai choisi pour vous, les recettes ...
Le pain Simit, souvent appelé pain turc au sésame, est une spécialité boulangère emblématique de la Turquie. Il est un incontournable des rues turques et fait partie intégrante de la culture ...
Le chapati est un pain plat indien traditionnel, préparé sans levain, à base de farine de blé complète et cuit sur une poêle appelée « tava ». Dans certaines régions du nord de l’Inde, le chapati est ...
Ce qui fait la particularité des samsas ouzbeks, c’est leur pâte feuilletée express, qui rappelle un peu celle de la baklawa, mais sans parfum. Elle se prépare en superposant plusieurs couches ...
Épatez vos invités ou proches avec des repas de fête variés faisant appel aux spécialités culinaires des 4 coins du monde avec notamment des recettes traditionnelles, savoureuses et revisitées En ...
Lorsque je boulange, cela me détend surtout lorsque la recette est réussie. La boulangerie est un art au sens strict du terme, qui été modernisé et raffiné au fil du temps. Aujourd’hui, les ...
Les recettes Ftour Ramadan ne sont pas seulement des plats délicieux, mais des vecteurs de partage et de culture. Elles réunissent les familles et créent des moments de convivialité… Recette Khobz Dar ...
Préparer son foie gras cru maison est une expérience aussi gratifiante qu’élégante, surtout lorsqu’on utilise un ingrédient de qualité supérieure, véritable emblème de la gastronomie française. Le ...