Shanghái 13 Septiembre 2024: Keegan McGregor, de Canadá ha sido galardonado con el deseado título de Bartender Global del Año de World Class 2024 en la mayor competición de coctelería del mundo, ...

En el año 1985, Albert abandona los estudios y entra a formar parte de la plantilla de elBulli. A finales de 1997 y coincidiendo con la aparición del libro Los postres de El Bulli, inicia la andadura ...

1. Precalentáis el horno a 200º (unos 10 minutos) y lo mantenéis así hasta que introduzcáis las pastas para hornearlas. 2.

. El Gastronómico de Corral de la Morería se ha consolidado como un referente único. David García lidera tanto el menú del restaurante del tablao como el exclusivo menú degustación del Gastron&oa”…” ...

Se cumple ahora un año desde aquel emotivo y recordado 1 de febrero en el que Tocón vivió una jornada que ya forma parte de ...

La Casa del Corista de Cádiz fue el escenario elegido el pasado domingo 31 de enero para la presentación oficial del cartel ...

1. Batís con batidora o manualmente los huevos hasta que están blanquecinos (7 a 8 minutos) y, a continuación, le agregáis la ...

. Taller-almuerzo: territorio y vanguardia El cocinero presentó un monumental taller-almuerzo con: pulpo con berenjena; ...

Durante décadas, la cocina profesional se ha contado desde una narrativa de éxito, creatividad y sacrificio heroico. El plato ...

. FITUR 2026 cerró ayer sus puertas dejando un balance muy positivo y confirmando, un año más, que es uno de los grandes ...

. Madrid, 28 de enero de 2026.- Durante los días 26, 27 y 28 de enero, el espacio de Saborea España se ha consolidado como ...

Hay decisiones históricas y luego está la que ha tomado este año la Señora de la Justicia en Cádiz: bajarse del pedestal del ...