La filiera lattiero-casearia italiana vale oltre 28 miliardi di euro tra allevamento e trasformazione. Cooperazione e ...

Dal 2 al 5 febbraio 2026, a Riva del Garda, Hospitality celebra la 50ª edizione con “Orizzonti Possibili”, un percorso ...

La Legge di Bilancio 2026 conferma l’aliquota al 26% per la maggior parte degli affitti brevi intermediati da piattaforme ...

La Mozzarella di Bufala Campana Dop conquista l’Europa come cibo romantico, con un’audience digitale di 37 milioni di utenti ...

Da 13 a 69 ristoranti premiati in quattro anni: le Stelle Verdi Michelin 2025 segnano un boom, ma anche nuove contraddizioni.

Casa Optima School celebra 20 anni e rinnova l’offerta formativa con corsi professionali di gelateria, pasticceria, ...

The M Legacy ridefinisce l’ospitalità di lusso a Breuil-Cervinia, con hotel e chalet esclusivi, esperienze immersive e ...

Annata positiva per le cantine del gruppo Oniwines. Uve sane e bilanciate in tutte le aree di produzione preannunciano vini ...

Con 5,8 milioni di tonnellate di pomodoro trasformate su 78.695 ettari coltivati, l’Italia supera la Cina e si piazza dietro ...

Sorto su un’antica villa romana e divenuto rifugio di viaggiatori e artisti del Grand Tour, la struttura a 5 stelle conserva ...

Scomparso a 95 anni Giusto Falchero, maestro torinese e creatore della pasticceria mignon, che ha trasformato l’arte ...

Dal forno del Boccadasse di Ginevra alla ribalta dei Typic Awards 2025: Salvatore Pelorosso si impone come miglior pizzaiolo ...