据悉，这是四川省食用菌研究所选育的全省首个褐色金针菇新菌株“川金60”，专家团队从黄色金针菇中发现了变异菌株，经过一系列选育过程，获得了遗传性状稳定的新菌株。随着消费升级，市场对差异化、高品质菌菇的需求激增，预计该品种市场接受度会比较高。

文丰家庭农场的实践，是长宁县盘活73万亩竹林资源的一个实例。据了解，长宁县在“十四五”期间已发展林菌5000亩、林下中药材超6000亩，建成多个示范基地，示范面积超过一万亩。接下来，长宁县将持续推广“林+菌”“林+药”“林+禽”等复合模式，力争林下经 ...

在汤加，福建农林大学菌草技术成功推广“10平方米”菇棚扶贫模式。这一模式用于帮助当地农民参加菌草菇生产，他们每天仅需管理1小时10平米的菇棚，一年就能产出1200公斤鲜菇，所获收入能解决一家人的温饱。

圣埃斯皮里图联邦研究所研究员指出，蘑菇种植融合科学技术与本地经验，不同品种需特定培育方式，且当地气候为真菌生长创造了理想条件。目前当地主要种植香菇、蟹味菇和双孢蘑菇，产业以家族经营为主，采用有机种植模式，兼具环保与可持续性。​ ...

近年来，敦煌市肃州镇因地制宜，不断优化农业产业结构，采取“公司+村集体+基地+农户”的利益联结模式，紧盯食用菌周期短、效益高、带动性强的优势，大力培育壮大食用菌特色优势产业，探索产业发展新路径。（来源：敦煌融媒） ...

杰基・叶指出，当前国内外对营养丰富、可持续种植的蘑菇需求持续攀升，为行业创新创造了广阔空间。他表示，公司将为USM提供高纯度、健康的平菇菌种，而借助高校在生物技术和农业科学领域的专业积淀，结合企业实战经验，有望推动产业技术突破，同时为学生搭建实践平台 ...

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该基地位于德清加州农业股份有限公司内，目前以食药用菌金耳为主要产品。基地配备自动化菌包生产线及16间搭载智能系统的5G智慧菇房，实现了从菌种制备、菌包生产、培育出菇到采摘分拣的全流程智能化作业，预计年生产菌包120万个、年产金耳鲜品达250吨。

滑子菇冬季市场需求旺盛，该基地依托大兴安岭无污染的生态优势，通过模拟滑子菇生长的最佳“小气候”，结合反季节栽培技术，成功打破食用菌生产季节限制，把“猫冬期”变成“丰收季”，有效填补了市场空白，这也标志着基地在菌菇工厂化、标准化种植上迈出了关键一步。

作为沃尔玛旗下高端会员制零售品牌，山姆年销售额超1200亿元，对供应商筛选极为严格。“从田间菇棚到山姆货架，我们闯过了282项指标的严苛考验。”郧康食品公司总经理龚明新介绍，自去年11月起，山姆公司派员驻地溯源，将样品送第三方机构开展全年跟踪检测，最 ...

据介绍，赤松茸下种后约45天便可采收第一茬，之后每隔15天可采收一次，整个种植周期内可收获3至5茬，亩产量预计可达2500至4000公斤，基地总产值有望突破30万元。更具生态价值的是，采收结束后，基地会将栽培用过的废弃辅料转化为有机肥料，用于后续反季节蔬菜种植，实现资源循环利用与土地高效耕作的双重效益。（来源：乐山日报） ...

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