不止是山药，许多宣称有滋补效果的食物，如枸杞、猪肚、鱼胶等等，其实都只是补了个寂寞。用现代医学的角度来看，真正的“食补”是重视食物中各种维生素和矿物质，做到日常营养均衡。而不是妄图通过大量进食某种特定食物来达到某种虚无飘渺的“保健效果”。

今天分享一道香辣山药的做法，香辣开胃，简单又好吃，超级下饭。 ·准备100克山药，给它切成差不多和硬币一样厚的片儿。 ·往里边儿放入20克玉米淀粉，抓拌均匀，让山药表面裹上一层玉米淀粉。

在繁忙的都市生活中，寻找一份简单而纯粹的美味，总能给人带来无尽的慰藉。今天，我要为大家介绍一道家常美食——咸口山药小圆子。这道菜品不仅口感丰富，软糯鲜香，而且制作过程简单易懂，非常适合美食爱好者、喜欢动手制作美食的朋友们尝试。接下来，让我们一起走进这 ...

德叔认为，这种种不适的原因在于肝旺肺脾虚。最初高热消退，肺气受伤，余邪未清，上扰清窍，而引起头痛、头昏沉感，并总感觉有鼻涕倒流。过度洗鼻子，打破了鼻腔的自然平衡。长期使用抗生素，使得肺脾阳气受到损伤。“肺开窍于鼻”“脾主运化水湿”，肺脾功能受损，便易 ...

山药最近火了，教你超过瘾新吃法，好看又好吃，比红烧肉还解馋。说到山药，相信大家都知道，山药细腻滑爽，营养丰富，别具风味，可制成拔丝山药、枣泥山药等。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，是优秀的保健食物，同时也是人类食用最早的植物之一。今天就给大家 ...

孩子不爱吃早饭怎么办？成为了家长最头疼的问题，很多的时候我们应该反思，我们做的早餐不好吃还是孩子真的不爱吃。平时早餐我们经常吃包子油条，白粥，不要说小孩子了，就是大人也都吃腻了。

白粥，作为经典的养胃食品，因其清淡易消化，常常被推荐给消化不良的人。它能够温和地滋养胃肠，减少对胃壁的刺激，非常适合多种状况下的老人。而山药，这种看似普通的食材，实际上是一种营养丰富的“消化助手”。山药含有丰富的黏液蛋白、淀粉酶以及多糖类物质，正是这些成分，让山药在消化过程中的作用变得格外明显。

随着春节假期的圆满落幕，你是否也感受到了身体的一些微妙变化？尽管已经重返工作岗位，却仍旧哈欠连天，精神不振，胃口欠佳，甚至记忆力都大不如前？别担心，这其实是节后综合征在悄悄作怪。今天，湖南妇女儿童医院邓泽成医生就来分享一些中医调理的小秘诀，助你迅速摆 ...

立春饮食上无需大量进补，应五味调和，适辛甘，且以温润为主。日常可适量食用青色、酸味食品，如春季应季绿色蔬菜香椿、韭菜、菠菜、豆芽等，以及酸味食物如醋、乌梅、山楂、木瓜等。但要注意的是，春季稍食酸，可开胃助消化却不宜过量，以免酸涩收敛，影响肝气升发。本组文/李金辉（北京老年医院） ...

山药，又名薯蓣、山芋，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，是一种常见的食用植物，同时也是一味重要的中药材。山药在我国有 ...

枣泥山药糕是《红楼梦》中的一道美食。它出现在第十一回，王熙凤来到宁府，看见秦氏的光景，虽未甚添病，但是那脸上身上的肉都瘦干了。秦氏说道：“……昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒像克化得动的似的。” ...