放眼望去，日本茨城县的原野正经历着无声的溃败。本该在寒风中舒展的翡翠色叶球，如今蜷缩成拳头大小的倔强。农人粗糙的指节划过干涸的田垄，去年盛夏的残暑仿佛还在土地深处闷烧——持续37天的烈日炙烤，让白菜的根系在40厘米深的土壤里集体中暑。待到冬日少雨的冷 ...

编者按：都说，人世间唯有爱与美食不可辜负，一碗碗的人间烟火里，不仅延续了中华民族几千年的饮食文化，更饱含着人们 ...