對於人類而言，養殖魚正成為可與肉類相匹敵的蛋白質來源。全球養殖魚産量30年間增至4倍以上。産量超過了牛肉，逼近豬肉和雞肉。隨著日本料理的熱潮和飲食多樣化，魚類食品在全球範圍內普及開來。魚類容易養殖，給環境造成的負荷也較低。全球變暖和食物短缺將繼續推動 ...

英媒周日（2日）報道，針對前年7月在加拿大出土的7,600萬年前幼年翼龍頸骨化石，早前發表的一項後續研究發現，上面有一個4毫米寬圓孔的牙齒穿刺痕迹，疑是被鱷魚類生物咬傷。該罕見證據將為白堊紀時期，出土地區的捕食者及獵物動態提供了洞見。

美國總統川普想取得巴拿馬運河經營權，讓這條已有百年歷史的運河再度受到全球關注。為因應全球貨運量上升，巴拿馬運河2016年進行擴建，但近10年來也帶來意想不到的入侵者：原本棲息於運河兩岸太平洋、大西洋的海洋魚類進入運河，取代原生淡水魚，進而影響當地漁民 ...

魚類含有優質蛋白質外，也富含優質脂肪酸，是餐桌上常出現的菜單。不過，魚類常出現動物用藥殘留情形，尤其午魚（或稱 ...

沈莉馨／核稿編輯明（28）日就是除夕，團圓飯滿桌的豐盛佳餚和各種零食點心，都讓人難以抗拒，但也很容易不小心「吃超過」，導致節後體重飆升；對此，營養師余朱青在臉書專頁提供幾個實用的小技巧，像是少油炸多蒸煮，魚類用蔥薑蒜加少許醬油清蒸，不僅能維持肉質鮮嫩 ...

許多水族館為了吸引消費者前往，都會推出各式各樣的精彩活動，然而，中國西雙版納湄公河水底世界日前卻傳出一起恐怖意外，一名美人魚表演者演出時，突遭大型魚類「咬住整顆頭部」導致臉部受傷，恐怖瞬間也嚇壞在場許多觀眾。

由澳洲獨立遊戲工作室 Wombat Brawler 開發的像素風放置型釣魚新作《Cast n Chill》Steam 頁面近日開張，你能帶上金毛愛犬到湖泊、河流和海洋悠閒釣魚，預計於 2025 年 6 月推出並支援繁體中文。 據官方描述，本作是款休閒放置型釣魚遊戲，但也有手動釣魚模式。你能夠自行拋竿、和魚搏鬥、收竿加快釣魚速度。遊戲共有 100 ...

中國雲南省西雙版納的湄公河水底世界近日發生一起驚悚事件，一名俄羅斯籍美人魚表演者在水族箱內演出時，突然遭到一尾巨型魚類的攻擊，整顆頭當場被咬進巨魚嘴哩，恐怖畫面令現場觀眾目睹後無不驚慌尖叫。外媒指出，該名表演者在事發後仍被要求完成演出，水族館甚至未提 ...

香港水域過去數天出現一宗紅潮，政府跨部門紅潮工作小組今日 (28日)表示，該宗紅潮於上周五 (24日)由康樂及文化事務署人員在西貢清水灣第二灣泳灘發現，目前已經消退，期間沒有收到相關的魚類死亡報告。

警方拘捕3名男子，涉嫌與香港仔魚類批發市場一名員工被襲擊的案件有關。 警方說，一名香港仔魚類批發市場員工，上月21日在上址因為泊車問題與 ...