嵌入（Embedding）是RAG流程里非常关键的一个步骤。它处理的是数据提取和分块之后的内容，嵌入的好坏直接影响系统能不能准确地表示和检索信息。这篇文章会讲清楚嵌入是什么、怎么工作的，还有怎么挑选合适的模型。