Pourquoi doit-on bien les différencier ? Les protéines dans le lait animal sont-elles équivalentes à celles des boissons végétales ? Cet aliment de base dans la plupart de pays est très nutritif et ...

Ce lait crée un pic de sucre important lorsqu'on le consomme dans le café. Regain d’énergie, prévention ou stabilisation du diabète, rééquilibrage hormonal... Les bienfaits d’une alimentation à faible ...

Alain Le Govic, alias Alain Chamfort, naît le 2 mars 1949 à Paris. Très jeune, il prend des cours de piano au conservatoire d'Enghien-les-Bains. Il y étudie tous les compositeurs classiques et ...

il existe un grand nombre d'alternatives au traditionnel lait de vache. Si de nombreuses personnes optent pour ces boissons végétales parce qu'elles sont véganes ou parce qu'elles préfèrent le goût, d ...

Les consommateurs sont prêts à payer cher pour des produits à base de lait de vache respectueux des animaux. L'écologie et le bio passent au second plan. Les Suisses sont très attachés aux ...

Une vaste étude britannique a permis de constater que les personnes qui consomment davantage de calcium - l'équivalent d'un verre de lait par jour - peuvent contribuer à réduire le risque de ...

pour le bien de l’environnement, essayez-vous à quelque chose de nouveau et achetez plutôt du lait de soja, d’avoine ou même, si vous en trouvez, de chanvre. Heureusement, la consommation de ...

Alain Le Cossec : "Ici, et même si cela demande une adaptation, tous les 6 mois, c'est une nouvelle rentrée et un nouveau départ." Avec Bertrand Esnault qui, comme lui, enseigne la cuisine, Alain Le ...

De récentes analyses portant sur le lait du camélidé ont été réalisées par des chercheurs de l'Université Edith-Cowan, en Australie. Les résultats obtenus confirment non seulement que le ...

"Le lait végétal “Nabatlé” incarne l'engagement de Jaouda pour l'excellence marocaine. Il témoigne de la maîtrise des compétences locales et de la passion des équipes, déterminées à promouvoir ...

Réalisez du riz au lait : un dessert doux et nostalgique Le riz au lait est une recette traditionnelle qui utilise beaucoup de lait et peu d’ingrédients. Il est parfait pour un dessert simple ...