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Petit Chef on MSNPão doce de chocolate trançado (brioche de chocolate)LancheAprenda a fazer em casa a massa do pão doce e também a técnica da trança deste delicioso brioche de chocolate. Tudo o que precisa é de um pouco mais de tempo na cozinha pois trata-se de uma mass ...
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Petit Chef on MSNBrioche chinês ou flor de briocheSobremesa: Para um delicioso lanche ou pequeno-almoço (café-da-manhã), nada melhor que um macio e saboroso brioche (pão doce). Fizemos em forma de flor para dar um requinte à sua mesa. Como recheio, c ...
Assim que a massa tiver levedado, amasse-a ligeiramente para desgaseificar e estenda-a, com um rolo de cozinha, até obter um retângulo. Barre com o creme de chocolate e, fazendo alguma pressão com os ...
Numa tábua espalhe farinha e crie uma forma retangular com a massa. Deite depois o chocolate de leite derretido e enrole a massa. Coloque a massa na forma e deixe levedar mais uma hora. Por último, ...
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