Una receta tradicional del norte de Italia que se destaca por su sabor intenso y su preparación sencilla; todos los detalles ...

La salsa Alfredo es una de las recetas más simples y deliciosas, preparada con manteca, crema y el infaltable queso parmesano ...

Cuando pensamos en la gastronomía mediterránea, es imposible no recordar la variedad y riqueza de los entrantes de cocina ...

La repostería vuelve a ser protagonista de nuestro ranking mensual, ya sea en su versión tradicional o en forma de ...

En la cocina italiana, el nombre boscaiola remite al bosque, a los aromas de la tierra húmeda y a los sabores profundos de ...

Veintitrés años pueden parecer muchos, pero para Maccheroni — un clásico del centro de Sevilla desde 2001 — son solo el ...

Gracias a la iniciativa del Consulado General de Italia, del 20 al 26 del corriente mes, Bahía Blanca se convertirá en el corazón de la 10ª edición de la "Semana de la Cocina Italiana en el Mundo-SCIM ...