Travaillez le sucre glace avec le blanc d' uf et quelques gouttes de jus de citron. Battez au fouet jusqu'à la formation d'une crème blanche et lisse. Etalez sur le gâteau avec une lame souple ou un ...

Travaillez le sucre glace avec le blanc d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron. Battez au fouet jusqu'à la formation d'une crème blanche et lisse. Etalez sur le gâteau avec une lame souple ou un ...

Envie d’un gâteau à l’orange de Noël qui change de la bûche, sans prise de tête en cuisine ? Voici comment obtenir un dessert ...

S’il y a bien un gâteau qui met tout le monde d’accord aux anniversaires, c’est ce gâteau au chocolat aussi beau que bon.

Dans ce gâteau, il y a trois éléments distincts : la génoise, la garniture et le glaçage. Une fois la génoise refroidie, coupée en deux et garnie d’un mélange mascarpone et framboises fraîches, on ...

Vider un pot de yaourt dans un saladier. Le laver et s'en servir d'outil de mesure des proportions. Ajouter 1 pot de sucre, 2 pots de farine, 2 œufs. Bien mélanger puis ajouter un troisième pot de ...

Isabelle prépare ce gâteau moelleux (Nouvelle fenêtre), parfait pour recevoir. Le babeurre est l’ingrédient magique qui donne une mie moelleuse. On utilise des bananes congelées pour faire cette ...

Un sublime gâteau d'anniversaire ultra fruité à base de pastèque (et une foule d'autres fruits de saison), sans aucune cuisson, digne de l'univers onirique d'Alice au pays des merveilles. Pour bluffer ...

On pourrait s’installer en Grèce uniquement pour sa gastronomie ! On y retrouve tout ce que la Méditerranée fait de mieux : des plats frais, qui font la part belle aux légumes et à l’huile d’olive. Ce ...