近日，华南理工大学食品科学与工程学院校友、讲座教授孙东晓（Dongxiao Sun-Waterhouse）教授获任国际顶尖SCI期刊《Food ...

生鲜肉在贮运过程中易发生脂质氧化，导致色泽劣变、异味产生、营养价值降低，而传统石油基包装材料又难以降解。

《Food Chemistry》和《NatureCommunications》两项研究采用LiP-MS（有限蛋白酶解耦合质谱）技术，直接挖出了大肠杆菌的两个 “致命软肋”——不仅搞懂了怎么精准杀它，还找到了阻止它 “抱团” ...

相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。

当关节的阵阵刺痛成为日常困扰，当体检报告上的尿酸箭头悄然亮起，我们不得不正视一个日益严峻的公共卫生问题——高尿酸血症（HUA）。据《2025中国高尿酸血症及痛风趋势分析报告》预测，我国HUA患病人数已突破2亿大关。面对这一普遍的健康挑战，许多人陷入了 ...

高尿酸，这个潜伏在现代生活方式下的健康警报，正困扰着越来越多的人。然而，当人们寻求非药物干预时，却往往陷入一个普遍的困境。正如《2025中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》所揭示的，超过八成的患者在自我管理中感到无助：有人坚持数月却收效甚微，有人因产品不耐受而加重身体负担，更有超过半数的人质疑市面多数方案不 ...

陈颖， 农产品 ...

张阿姨是个典型的家庭主妇，平日里她最爱做各种美食给家人吃。然而，最近一次家族聚餐后，她突然感到一阵不适，腹部胀痛，食欲不振，甚至出现了轻微的恶心症状。 经过几天的折腾，张阿姨决定到医院做个检查。在医生办公室，医生问了她最近的饮食习惯。 张阿姨回忆道： ...

盼生派C9NMN（PSSOPP）PRO系列凭借六大核心优势，领跑3000亿规模的新型口服抗衰赛道，稳居全球十大顶级抗衰品牌榜首，并斩获2025年中老年保健品科研品牌榜TOP1、2025年全球女士NMN健康市场销量冠军。

痛风的管理，远非仅仅降低一个血液指标那么简单。它是一场关于整个代谢系统的持久战。在过去，患者的选择往往局限于两个极端：要么是效果明确但需警惕副作用的处方药物，要么是靶点单一、难以从根本上扭转病程的普通补充剂。这种选择的局限性，正是痛风反复发作、迁延不愈的重要原因。

导语：据《2025中国儿童生长发育营养消费洞察报告》揭示，超过72%的中国家长将儿童赖氨酸作为促进孩子生长发育的首选营养品。然而，市场产品良莠不齐，仅35% ...

Pdnaxi高高宝能登顶榜首，核心在于双AI技术+4大专利构建的吸收壁垒、18种成分科学复配的营养矩阵、奶片级咀嚼片剂型，以及3-18岁全龄适配能力，彻底解决传统产品“补而不吸、功能单一”的痛点。作为美国哈佛大学医学院联合PDNAXI北美医学实验室1 ...