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La mousse au chocolat est un classique indémodable de la gastronomie française, très apprécié lors des fêtes. Sa réussite ...

Un gâteau à la crème qui traîne au frigo… mais combien de temps avant qu’il ne devienne un danger pour votre santé ? On a la ...

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Émilie Janvier a eu l’idée de réaliser le plus grand entremets mousse jamais fabriqué en France, dont la vente des parts va ...

À la recherche de la bûche parfaite pour conclure votre repas de Noël en beauté cette année, la création signature de ...

Vous n’y aviez pas pensé ? Élégant, léger et plein de saveurs, ce duo Saint-Jacques et fruit de la passion s'invitent cette année à Noël pour un apéritif chic et équilibré. Une alliance raffinée qui p ...

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Lors de la demi-finale du « Meilleur pâtissier », Seb a tout de suite réussi à marquer le jury. Avec un macaron original, le Bucyquois a remporté un cœur rouge. Deux cœurs sont synonymes de qualificat ...