Rahmar nos enseñó a preparar un platillo muy peculiar: tamal de chile relleno. Aquí los ingredientes, la receta paso a paso y el truco para evitar el ‘mal de ojo’.

La cocina tradicional hidalguense sorprende una vez más con una propuesta que fusiona dos delicias de temporada: el chile en nogada y los hongos silvestres de la sierra. La cocinera tradicional ...

El chile en nogada es uno de los platillos más representativos de las fiestas patrias, aunque tradicionalmente se prepara con carne molida, lo que limita a quienes siguen una alimentación vegana. Sin ...

El tradicional chile en nogada es uno de los platillos principales para disfrutar en las fiestas patrias, pero para quienes llevan una alimentación vegana, seguro que se limitan a disfrutar este ...

Xalapa, Ver.– Una situación inusual quedó registrada en redes sociales cuando comensales del restaurante El Itacate, ubicado en la calle Juan Soto, en pleno centro de Xalapa, denunciaron haber ...

El relleno de chile en nogada es uno de las delicias que se pueden elaborar durante las celebraciones del mes patrio. Esta versión económica demuestra que incluso los platillos más elaborados pueden ...

¿Con o sin copia? No cabe duda que Sandra Cuevas, la política y empresaria, es una auténtica catadora de tacos, debido a que ha comido en lugares que van desde el puesto El Picosito hasta El Califa de ...

Septiembre se acerca y eso significa una cosa para los paladares de los mexicanos: los chiles en nogada están por aparecer para el deleite de todos. Un platillo emblemático de México, no sólo por sus ...

Si tienes antojo de algo fácil y rápido, esta delicia para hacer un chile relleno de sardina con la receta del Chef Oropeza: una opción exprés para el fin de semana. Lo mejor es que con esa sardina ...

El chile relleno es un platillo tradicional de la cocina mexicana que, dependiendo de su preparación y los ingredientes utilizados, puede variar notablemente en su perfil nutricional y en su impacto ...

¿Qué llevan los chiles en nogada? Con una receta llena de tradición, los chiles en nogada originarios del estado de Puebla, según explica Larousse Cocina, se compone tradicionalmente de un chile ...

“Yo sé perfectamente quiénes me nominaron, corazón… No se preocupen, me voy a quedar”, lanzó Olivia Collins con un tono sarcástico, dirigiéndose a Elaine Haro tras la primera gala de nominación en La ...