Không ít người dù thử mọi cách pha bột, tráng bánh xèo nhưng đều bị ỉu mềm, ngấy dầu, rách khi gập. Một số bí quyết sau giúp ...

Chỉ vài kỹ thuật nhỏ, bánh tráng nướng tại nhà vỏ ngoài giòn rụm, topping bên trong thơm mùi bơ chín đều mà không cần than hoa hay lò nướng.

Làm cho món phô mai nướng trên bánh mì nướng thêm phần thú vị với thiết kế hình giọt nước này. Dùng kéo cắt một lát phô mai (tôi dùng phô mai Edam) thành hình giọt nước, đặt lên bánh mì và nướng cho đ ...

Khách du lịch đến phường Vũng Tàu, TP HCM thường truyền miệng nhau nhất định phải mua bông lan trứng muối về làm quà. Nghề ...

Việc được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia mở ra nhiều cơ hội phát triển cho làng nghề bánh cuốn Thanh Trì, ...

UBND xã Đồng Văn vừa tổ chức thành công Hội thi làm bánh truyền thống, một sự kiện văn hóa ý nghĩa nhằm tôn vinh ẩm thực dân gian, đồng thời củng cố tình đoàn kết cộng đồng. Hoạt động nằm trong khuôn ...

Một cựu đầu bếp chiên trở thành nghệ sĩ giải trí lưu động, thành thạo nghệ thuật làm bánh kếp nhiều lớp khiến mọi người cảm ...

Hầu như tất cả các hộ dân làm nghề bánh tráng (bánh đa) ở khu vực xã Tây Hoà và phường Đông Hoà (phía đông tỉnh Đắk Lắk) chìm ...

Triển lãm Quốc tế Ngành Bánh Việt Nam Vietnam International Bakery Show VIBS 2025, chính thức diễn ra từ ngày 10 - 13/12/2025 ...

Dù thử nghiệm nhiều kiểu ẩm thực, anh vẫn thấy mình hòa hợp nhất với các món Việt Nam. Những hương vị quen thuộc ấy dường như ...

Một người thợ làm bánh sống tại Tân Cương (Trung Quốc) đã khiến nhiều cư dân mạng phải kinh ngạc và thán phục khi tạo ra một ...