Menu végétarien pour les écoliers, stand sur les légumineuses… Doucement, le salon se met aux tendances actuelles. Sans ...

Dans l'univers des produits locaux, les escargots de la Vaunage occupent une place de choix, notamment à l'approche des fêtes ...

A l'approche des fêtes de fin d'année, la Fermette Croque Nature, à Romont près de Rambervillers, s'active pour préparer les ...

Pour éviter de payer une taxe sur les espaces commerciaux, des entrepreneurs britanniques affirment y élever des escargots ou ...

Sa première saison vient de prendre fin et, après la récolte, l’heure est aux préparations culinaires pour l’héliciculteur installé à Cavagnac, dont les plats se font petit à petit une place dans le p ...

Le producteur, qui fournit ses produits à des restaurants étoilés français et à des épiceries fines, se dit choqué ...

Ce plat connu dans toutes les cuisines de France figure parmi les "100 pires aliments du monde", selon un tout nouveau ...

Installée à la brasserie de l’Escargot, l’association “Les Escargots ont des oreilles” multiplie depuis des années concerts, ...

Afin de bénéficier de l'exonération de taxe foncière pour les "exploitations agricoles", des caisses contenant des escargots ...

Après le vol de sa marchandise le lundi 24 novembre, l’heure est aux constatations pour Jean-Mathieu Dauvergne. En tout, 450 ...

Une grosse partie de la récolte de Jean-Mathieu Dauvergne, éleveur d’escargots, a été dérobée dans la nuit de lundi 24 au ...